人気ブログランキング |

ブログトップ

新書道 ~Misuzu-ism~

今日から春本番の4月🌸🌸🌸🌸🌸

神戸でも桜が可愛く咲きかけています。

じっと春をまっていた蕾が

点描の様にほころびかけている。

青空の青に薄墨色の花弁が愛らしくも、

仄かな色香をはなっているように思われるわ🌸

新書道神戸発信女流書家小阪美鈴です。

🌟
今日は、
神戸らしい

ミシュラン1つ星の
フレンチレストラン

ジュエンヌについて書きたくなりました。

阪急御影の住宅街にあるそのレストランの
佇まいは、


主張せず、

品格があり、でも格式張らない

店内はオープンキッチンで、

オーナーの大川氏と

スタッフ達からは緊張感が感じられる。

「今からお客様にベストの一皿を~💖」

との無言の「おもてなし、気概」が伝わってくるの😊

一皿一皿が丁寧だわ✨

a0098174_23295359.jpg



↑この一皿は圧巻の美しさと美味😃

春野菜に魚介類が合わさり、

ほんと、すごい❗️としかいいようがない。
こごみと牡蠣、サイコーだったわ🎵

分厚い貝柱も~💖

春野菜の苦味がなんとも心地好いの🎵

a0098174_00322769.jpg


a0098174_23301725.jpg


↓鯛の焼き加減は手抜きは一切ない

皮はパリパリ焦げてて美味しく、

鯛の身は中はほんのり生っぽく絶妙の焼き加減~❕❗️💖

a0098174_23303738.jpg


↓メインはニュージーランド産子羊をチョイスしました。

私にとっては、「敢えて」のチョイスです。

今まで子羊と言えども、
美味しい、と思った事がなくて~~~

a0098174_23305502.jpg

美味しかった😋🍴💕
こんな言い方、好きじゃないけど、

ジュエンヌなら又、チョイスしたい~😋

カトラリーはライヨール🎵
a0098174_23311206.jpg


↓デザートは3皿、

パッションフルーツとヨーグルト

a0098174_23313750.jpg

フロマージュ
a0098174_23315431.jpg

ミルフィーユ
a0098174_23321368.jpg


🌟
親子で
小阪美鈴書道教室に来られてたNさんと
伺いました。

お嬢さんは大学生になりチアで凄い頑張ってる💖😄⤴️

a0098174_23324317.jpg


書の道で出合い、

長~いお付き合いとご縁に感謝を感じた
春の良き日です🌸




神戸の御影で、

ひたすら、
食の道を極められる

✨ジュエンヌ✨大川氏


ご長男が
北野坂に、
ラ、ターチ
と言うフレンチレストランを昨年オープンされています。

2月に行きましたよ~😋

神戸を愛してるひたすら頑張ってる、

こんなお店が
大好きです🍀😌🍀

神戸にいらしたら、

是非~😄
行って下さいませ💖

あ、1ヶ月前くらいに予約すれば、

安心かも❤️

です😊














by shobirei | 2019-03-31 23:10 | japanesecalligrapher | Comments(0)

神戸から、春分の日

皆様、ご機嫌如何ですか~💖

前の投稿から、随分日が経過してしまいました。

新書道神戸発信女流書家小阪美鈴です

a0098174_19092223.jpg

2月に叔母が亡くなり、先日50日祭で鳥取に帰りました。

仏教で言う四十九日です。

暖かな日が続いていて~もう春だわ~と

思っていたのに、

な、なんと、その日は雪❄️

予報通りだったわ

今年は一度もお役に立たなかった
(数年前にノーマルタイヤで恐怖を体験してからというもの、、、冬のスタッドレスタイヤが安心アイテム💪)


スタッドレスタイヤを外そうかと思ってた矢先~の予報❄️


鳥取行きの前日には遠出になるので、スタッドレスタイヤの点検をしましたよ

田舎の祭事は盛大です。

近頃は近親葬とか、コンパクトな葬儀が良いような気がしてたけど、


初めて会う縁戚親類を紹介しあって、亡き人を「偲ぶ」と言う

「神に召され逝く祭」を

過去から飛び立つ取り決めの様に思いました。

哀しみも、寂しさも深いけど、

誰もが到達するこの日を

神道では「祭」と言う。

私も神道の祭式で逝くと決めています✨

久しぶりの投稿話題がやっぱり静かになりますね~


話題を変えて😃
🌟
長年の友人に誘って貰って

有馬温泉で安らぎました~

金泉、銀泉、露天風呂、ご馳走と、

お喋りしまくり、笑いっぱなし😄、情報収集👂👀💋

a0098174_19105616.jpg


ハーベスト有馬温泉に泊まったけど、


ディナーは、

友人の知り合いがオーナーのレストラン😋

a0098174_19125601.jpg


コスパが良すぎて心配になるくらいでした👀


a0098174_19111431.jpg


六甲黒ビール大好き💖

🌟

今年の花粉症は最強みたいだけど、大丈夫ですか~💖

私はかなり、きついです~



🌟
昨年英国で創作に参加した

「嵐の家・stormy house」のPR videoを英語、日本語で制作しています。

見てくださいませ❤️












by shobirei | 2019-03-20 18:34 | Japanesecalligrapher | Comments(0)